A szőlő hihetetlenül sokoldalú gyümölcs, amiből számtalan módon készítenek, kimondottan sajátos italokat. Ebből születik a konyak is, ami teljesen páratlan finomság a maga nemében. Voltaképpen, a már egyszer kiforrt nedű levét párolják le rézüstben a hozzáértő szakemberek és a későbbiekben tölgyfahordóban hagyják az itókát érlelődni.